酒店厨房设备安装安装有哪些常见的问题?看完你就知道了
一. 酒店厨具安装前常见问题。酒店厨具安装前应确保入口标准合适。一般有三点需要注意:
1. 淮安厨房设备进入现场前,必须准确测量厨房尺寸、水势、电位差,检查是否与细节相符,相关设备是否能有效放置。
2. 从入口到安装现场,所有的门、走廊、电梯轿厢和室内楼梯都必须能按要求制作设备;厨房内的水、电、墙壁、地砖、装饰吊顶等全部安装完毕后,设备即可进场。
3.进入排烟系统设备前,厨房设备厂家建议应注意与中央空调、消防安全等通风管道有交叉危险的区域。
二、厨房设备酒店厨具安装标准:
淮安厨房设备的安装,有一些地区的要求和一些商定的通用安装标准,一定要遵守。
1. 实际操作时应严格按照相关安装方法和安装规程进行,可根据现场具体情况进行相应调整。
2. 需要注意的是,厨师的实际烹饪区域内的零件不应小于700mm,拍摄区域内的零件不应小于1500mm。
3.安装水、电、气、设备必须符合我国和地区有关法律法规和标准。
4. 设备污水排放放置后,对部分盲区进行拼贴替代,避免在整个使用过程中留下脏坏。
三、酒店厨具安装方法
1. 煤气灶是酒店厨房必备的设备之一。煤气灶的安装是这样的。在整个安装过程中,必须对燃气灶进行现场涂装,然后按规定将水、排水、煤气连接好。
2.厨房设备常见问题
在安装厨房灶台时,要注意根据燃气类型选择合适的厨房灶台。安装厨房灶台时,要夹紧支气管的喉箍,不要有漏气现象。安装后要用肥皂泡沫测试安装是否完好。供水管道不能渗水,供水管道连接不能很松。进气口应与软管箍固定。胶管的长度不宜过长或过短,接头不宜过紧或过松。